60% des collégiens satisfaits de la cantine
Réfectoire, Cantine, Cafèt', Cantoch... Des noms variés pour un lieu unique, où la majorité des collégiens se retrouvent le midi pour manger : ils sont 72% à se restaurer le midi à la cantine, tandis que 26% rentrent chez eux, selon une étude Ifop / Okapi. Entre 11 et 15 ans, les collégiens ne sont donc que 2% à manger à l'extérieur. Ceux qui mangent chez eux semblent en revanche devoir faire face à un léger incovénient : ils sont 24% à estimer ne pas avoir assez de temps pour manger, contre seulement 17 % pour ceux qui mangent à la cantine.
Notons la cantine !
Une importante majorité d'élèves (60%) mangeant régulièrement dans l'enceinte de leur établissement s'estime satisfaite du menu qui leur est quotidiennement proposé. Et le cadre leur convient également : une proportion identique 60%) trouve ce lieu agréable et convivial.
La cantine se retrouve donc gratifiée d'un beau 12 de moyenne générale, soit l'équivalent d'une mention assez bien.
S'ils étaient maîtres de leurs pauses déjeuner !
Cependant, malgré cet enthousiasme, 70% de ces collégiens préféreraient se restaurer chez eux plutôt qu'à l'école. Le chiffre est encore plus élevé chez ceux qui mangent déjà chez eux. En effet ils sont 95% à être tout à fait satisfaits de leur déjeuner à domicile. La cuisine de maman a de beaux jours devant elle.
Échantillon
de 506
personnes,
représentatif de la population des collégiens français,
âgée de 11 à 15 ans.
Les
interviews ont eu lieu online
au
domicile des personnes interrogées, sur le système CAWI (Computer Assisted Web Interview).
Date de terrain : du 27 au 1er décembre 2007.
1 opinion-
rigoletto, 06 février 2008 à 17:19
Ben moi, à ma cantine, je lui aurai pas mis la moyenne ! Ce qui est frappant, ce sont les grosses différences qui existent entre deux cantines... ils ont a priori les mêmes moyens, mais c'est le chef qui fait toute la différence !
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